- V o r s c h a u -

Wir haben Ihnen hier einzelne Seiten des Buches zusammengestellt
um Ihnen einen kleinen Eindruck davon zu vermitteln.



 

 

 

- zum Auftakt -

Stimmen Vorspeisen und Suppen in das Kartoffel-Festival ein.



 

- begeistern täglich -

Leckeres schnell und gut als Beilagen und Hauptspeisen.



 

- duftend und knusprig -

In nahrhaft, würziger Form; Frittiertes, Gratins und Eintöpfe.



 

- begleitend -

Einfach erstaunlich gut Füllungen, Umhüllungen und Klöße.



 

- fast vergessen - neu entdeckt -

Ein kulinarisches Erlebnis. Brote, Pizzas, Kuchen und Torten.



 

- Köstlichkeiten -

In faszinierender Art
Pasteten, Strudel, Kleingebäck, Eis, Pralinen und andere Spezialitäten.



 

- Kartoffel - das Multitalent -

Interessantes und Wissenswertes rund um die tolle Knolle.
Als Heilmittel, Basteleien, Sträuße. Blaue Kartoffeln, Portionsgrößen und Küchenlatein.
„Kartoffel und Salz, Gott erhalt‘s“





Linie